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话说世界系列:生态大交换——全球网络的形成

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本文已经获得话说世界公号授权发布

本内容由人民出版社出版《话说世界》20卷丛书

话说世界(13):帝国时代

作者:曹瑞臣,曲兵

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新航路开辟以后,不同人种、动物、植物、病菌、制度和文化实现了大规模的洲际传播与移植,一个有机的全球生态系统形成了。

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哥伦布发现美洲后开启了真正意义上的全球一体化时代,也意味着新旧大陆之间在商业贸易、宗教、文化、人种、动物、植物、疾病等方面大规模互动和交流启动,这对全球农业生态分布、人口增殖、洲际贸易和西方殖民霸权的确立具有重大意义。史称“哥伦布大交换”。

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著名历史学家威廉·麦克尼尔认为,晚近500年间,海陆大通,世界上各个都市的网络都连接成为一个唯一的世界性网络。人类的交往、合作与竞争所生发出来的力量,在塑造人类历史的同时,也在塑造着地球的历史。

美洲网络与欧亚大陆融为一体

伟大的苏格兰哲学家和现代经济思想奠基人亚当·斯密在1776年写道,“世界历史上最伟大的事件是哥伦布在1492年航行到美洲和达伽马绕非洲航行到达印度”。哥伦布先后五次美洲之行,首次将美洲生态系统纳入欧亚大陆和非洲大陆的生态系统交往联系之中,不仅引发了跨大西洋的经济、物资、思想、文化、宗教以及制度交换,更带来一种生态环境上的大规模空间上的交流,具体包括各种物种(含人种、动物、植物等)、疾病(微生物)、生态体系的移植、复制与传播,史称“哥伦布大交换”(Columbian Exchange)。

西班牙人的地理大发现让新旧大陆第一次紧密连接为一个统一整体,以前孤立、封闭的世界第一次实现互动与交流的“全球化”。进入19世纪,随着科技手段的更加先进,现代化潮流在世界各国的不断推进,远洋舰船的航行能力更强,容纳量更大,战争的规模和贸易的数量更加庞大,世界一体化程度朝纵深迈进,生态大交换的种类、速度、范围和广度较以前时代更加迅速。甚至可以说,近代人类文明的巨大进步得益于“哥伦布大交换”开启的世界一体化,它带来一个经济、文化、贸易、政治得以统一的全球交通圈,让世界变得更加丰富。

作物的全球交流

以哥伦布航行到美洲大陆和达伽马航行到印度新航路的开辟为标志,日后在全球范围内促成了一次前所未见的生物洲际流动。数千年来,人们普遍通过迁徙的方式来移植作物,哥伦布到达新大陆美洲后,这一进程大大加速了。美洲的各种粮食作物的实用性迅速在非洲和欧亚大陆得到验证,随着欧洲商船、殖民者、探险家将成千上万的物种带到大洋彼岸安家落户,全球的生态系统开始交错融合。因此要想了解世界历史,就必须了解美洲食物向外大迁徙的故事。美洲大陆的土著民为旧大陆贡献了玉米、木薯、马铃薯等重要的粮食作物,还有红薯、豆类、花生、可可、凤梨、南瓜、番茄以及其它几种食物都被传播至世界各地,其中玉米和马铃薯已经成为当今世界除了小麦和水稻之外最重要的第三和第四大粮食作物,对18—19世纪以来欧亚大陆人口的快速增殖、缓解粮食危机和世界人口大爆炸产生深远影响。

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